罗非鱼是一种非常常见的淡水鱼类，但是它却不适宜作为人类的食物。这是因为罗非鱼含有一种叫做硝酸盐的物质，而硝酸盐是一种有毒的化学物质，对人体健康会造成很大的危害。

首先，硝酸盐会影响人体的血液循环系统。人体内的红细胞需要通过血液循环将氧气运输至全身各个部位。而硝酸盐会使得血液中的红细胞无法正常运输氧气，导致人体出现缺氧症状，严重的话还会引发心脏病等疾病。

其次，硝酸盐还会对人体的消化系统造成损伤。硝酸盐会抑制人体的消化酶的活性，影响食物在胃肠道中的消化吸收，从而引起各种胃肠道疾病，如恶心、呕吐、腹泻等。

此外，硝酸盐还会对人体的生殖系统造成影响。硝酸盐会干扰人体内分泌系统的正常运作，导致男性精子数量减少、质量下降，女性则会出现月经不调、乳腺疾病等问题。

总之，虽然罗非鱼是一种美味的淡水鱼类，但是由于其含有的硝酸盐会对人体健康造成很大的危害，因此我们应该避免食用。