不加奶油的蛋挞液怎么做好吃
来源 :华课网校 2024-08-03 04:29:11
中蛋挞是一种非常受欢迎的点心,但是很多人担心添加过多的奶油会影响它的健康价值。不过,不用担心,你可以尝试这种不加奶油的蛋挞液的制作方法,这样可以保证蛋挞的美味,同时也更为健康。
首先,准备好以下材料:2个鸡蛋、50克砂糖、150毫升牛奶和1茶匙香草精。将鸡蛋和砂糖混合在一起,搅拌均匀直到糖完全溶解。接着,加入牛奶和香草精,再次搅拌均匀。
接下来,将蛋挞皮铺在烤盘上,然后将蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意,蛋挞液不要倒满,留出一定的空间,这样蛋挞烤出来会更好看。
然后,将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤15-20分钟。烤的过程中,可以观察蛋挞的状态,如果蛋液开始起泡,就要将温度降低,以免蛋挞烤焦。
最后,当蛋挞烤好后,取出来稍微放凉,即可享用了。这种不加奶油的蛋挞液制作出来的蛋挞,口感清爽,香甜可口,相信一定会让你爱不释手。
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