天麻，又名“夜交藤”，是一种常见的草本植物，具有清热解毒、平肝明目、安神补脑等功效。而天麻加上蜂蜜，更是一种营养丰富的健康食品，被广泛认为是一种很好的食疗品。接下来，我们将详细介绍新鲜天麻加蜂蜜的功效与作用，以及吃法禁忌。

首先，天麻加蜂蜜的功效与作用。天麻加蜂蜜的主要功效在于它能够促进血液循环、改善睡眠质量、缓解疲劳、提高免疫力、降低血压和血糖等。此外，天麻和蜂蜜都具有一定的抗氧化作用，能够有效地清除自由基，减缓衰老，同时还能够预防一些慢性疾病的发生。

其次，天麻加蜂蜜的吃法。一般来说，可以将新鲜的天麻洗净后切碎，然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后食用。如果想要增强口感，可以加入适量的柠檬汁或者热水冲泡。此外，天麻加蜂蜜也可以用来泡茶或者煮粥，以增加营养和口感。

最后，天麻加蜂蜜的禁忌。虽然天麻和蜂蜜都是天然的食品，但是仍有一些人群不宜食用。比如，孕妇和哺乳期妇女不宜食用天麻加蜂蜜；同时，过敏体质和糖尿病患者也应慎重食用。此外，天麻加蜂蜜也不宜与一些药物一起食用，以免产生不良反应。

综上所述，天麻加蜂蜜是一种营养丰富的健康食品，具有多种功效和作用。在食用前，我们应该了解其吃法和禁忌，以免对身体产生不利影响。