100聚酯纤维和加点氨纶的混纺面料都是目前广泛应用于服装、家纺等领域的材料。但是，它们各有优缺点，需要根据具体情况选择使用。

首先，100聚酯纤维的弹性较差，无法满足某些服装的紧身、修身要求。而加入氨纶可以提高面料的弹性和耐用性，使得服装更加舒适合身，活动自如。

其次，100聚酯纤维具有较好的防水性能，可以用于制作户外服装、雨衣等。而加入氨纶会降低面料的防水性能，因此在制作需要防水性能的服装时，100聚酯纤维更为适合。

此外，100聚酯纤维的透气性和吸湿性较好，可以制作透气、吸湿的夏季服装。而加入氨纶则会降低面料的透气性和吸湿性，因此在制作夏季服装时，100聚酯纤维更适合。

综上所述，100聚酯纤维和加入氨纶的混纺面料各有优缺点，在选择时需要根据具体情况进行权衡和选择。如果需要弹性、耐用性，则加入氨纶更为适合；如果需要防水性能、透气性和吸湿性，则100聚酯纤维更为适合。