红烧章鱼是一道美味的海鲜菜品，但是很多人对于它的烹饪时间并不清楚。那么，红烧章鱼要烧多久才能做出美味的口感呢？

首先，我们需要了解章鱼的特点。章鱼的肉质比较紧实，需要烧烤或者烧煮来软化它的纤维组织，使其更加入味。通常情况下，红烧章鱼需要烧煮40-60分钟左右才能做出好吃的口感。

当然，烹饪时间也会受到章鱼的大小和质量的影响。如果章鱼比较小，烹饪时间可以适当缩短，如果章鱼的质量比较差，需要多烧一段时间来确保其软化。

此外，在烹饪的过程中，我们还可以添加一些配料来提升味道。例如，可以加入姜片、葱段、八角等调料，也可以根据个人口味加入适量的糖和盐。

总的来说，烹饪红烧章鱼需要一定的耐心和技巧，但是只要我们按照正确的方法和时间来烹饪，就能够做出美味可口的红烧章鱼。