熟的咸鸭蛋是一种常见的食材，它可以用来做出许多美味的家常菜。下面就来介绍一下如何做出好吃的熟咸鸭蛋家常菜。

首先，准备好熟咸鸭蛋和其他所需材料，如葱姜蒜、辣椒、豆腐、肉类等。可以根据自己的口味和喜好选择材料。

接着，将咸鸭蛋去壳，切成小块备用。如果咸鸭蛋的味道较重，可以用清水浸泡一段时间，以去除多余的盐分。

然后，将葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。如果使用肉类，可以先将肉切成小块或片状，加入适量的盐、料酒、生抽等腌制一段时间，增加肉的鲜味。

接着，在锅中热油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。然后加入豆腐和肉类翻炒，炒至变色。

最后，加入咸鸭蛋块，翻炒均匀。可以根据自己的口味调整盐分和口味。炒好后，撒上适量的葱花和胡椒粉，即可出锅。

这样，一道美味的熟咸鸭蛋家常菜就做好了。这道菜简单易做，味道鲜美，营养丰富。无论是平时家庭晚餐还是招待客人，都是一道不错的选择。