如果您想从布吉坐地铁前往深圳湾公园，要坐几号线最快呢？答案是：深圳地铁5号线。

首先，您需要在布吉地铁站乘坐5号线，然后在深圳北站换乘11号线，最后在深圳湾公园站下车。整个行程大约需要40分钟左右。

相比之下，如果您选择坐3号线从布吉到深圳湾公园，需要在老街站换乘11号线，整个行程大约需要1小时左右。因此，如果您想快速到达深圳湾公园，5号线是最佳选择。

除了5号线和3号线，从布吉到深圳湾公园还可以选择坐7号线，在红树湾站换乘11号线。但考虑到时间和换乘次数，5号线还是最快的路线。