东北酱鸡脖是一道非常受欢迎的小吃，口感鲜美且富有特色。今天，我们就来分享一下制作东北酱鸡脖的做法大全及图片。

材料：

鸡脖子500克、大葱2根、姜3片、蒜5粒、郫县豆瓣酱适量、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、白糖适量、盐适量、花椒适量。

步骤：

1. 准备好所需材料；

2. 将鸡脖子洗净，放入锅中加适量水，加入大葱、姜、料酒煮开，再小火煮20分钟至鸡脖熟透；

3. 捞出鸡脖子，晾凉备用；

4. 锅中加油热，放入葱姜蒜爆香；

5. 加入郫县豆瓣酱炒香；

6. 加入老抽、生抽、白糖、盐、花椒炒匀；

7. 加入适量水，煮开后放入鸡脖，小火煮10分钟；

8. 汁收干后，翻炒均匀即可。

以上就是制作东北酱鸡脖的做法，快来试试吧！下面还有一些制作过程中的图片供参考。