油炸锅是我们厨房中最常用的工具之一，但随着使用次数的增多，锅底往往会留下油渍和污垢，让人十分头疼。下面介绍几个清洗油炸锅的小妙招，让您的锅底重现光亮。

第一种：盐清洗法。将锅底洒上一层盐，然后用清水浸泡一段时间，再用刷子轻轻刷洗，最后用清水冲洗即可。这种方法可以去除锅底的油渍和污垢，同时还可以消除锅底异味。

第二种：苏打水清洗法。将苏打粉加入温水中搅拌均匀，然后将锅底浸泡在苏打水中，过一会儿再用刷子轻轻刷洗。这种方法可以去除锅底的油渍和污垢，同时还可以增加锅底的光泽度。

第三种：醋清洗法。将锅底倒入适量的醋，然后用中小火煮沸，将锅底内的油渍和污垢溶解，最后用清水冲洗即可。这种方法可以快速去除锅底的油渍和污垢，同时还可以消除锅底异味。

以上三种方法都是简单易行的小妙招，可以轻松清洗油炸锅底部的油渍和污垢，让您的油炸锅焕然一新。当然，平时在使用油炸锅时，尽量控制油温和油量，也可以减少锅底留下的油渍和污垢，让您的油炸锅更加耐用。