竹砧板是厨房中的必备工具，它不仅方便我们切割食材，而且材质环保健康。然而，当你第一次购买竹砧板时，你需要注意一些护理方法，以确保它的使用寿命和卫生。

首先，在使用之前，将竹砧板浸泡在温水中5-10分钟，以去除任何表面污垢和杂质。然后，用温水和中性洗涤剂轻轻擦拭竹砧板，切勿使用含有氨水和双氧水等强酸性或碱性清洁剂。清洗后，用干净的毛巾擦干竹砧板，并将其放在通风和干燥的地方晾干。

其次，在日常使用中，要避免在竹砧板上切割过硬的物品，如骨头或金属物品。这些物品会刮伤竹砧板表面并且容易滋生细菌。另外，不要将竹砧板放在潮湿的环境中，以免导致霉菌和异味。

最后，定期进行保养也是非常重要的。每个月，可以在竹砧板表面涂上一层食用油，让其吸收油份，以防止竹砧板表面干裂。此外，如果竹砧板表面出现了深度划痕，可以使用砂纸轻轻磨平，再涂上一层油进行保养。

总之，正确的保养方法可以让竹砧板更加耐用和卫生，为您的健康和厨房生活提供更好的保障。