《映日荷花别样红》是唐代诗人李清照所作，表达了她对荷花的热爱之情。其中“别样红”一词，让人不禁想要探究它所指的含义。

荷花是一种美丽的水生植物，它的颜色多种多样，有红、粉、白、黄等。在诗中，李清照用“别样红”来形容荷花的颜色，这里的“别样”并非指“非常”、“特别”的意思，而是指“不同于平常”。

实际上，荷花的颜色有很多种，但大多数人印象中的荷花都是白色或粉色系的。而“别样红”所指的，就是那些不同于寻常、罕见的红色荷花。红色荷花在大自然中较为罕见，但它们却因此显得更加珍贵和美丽。

在诗中，李清照通过对“别样红”荷花的描绘，表达了她对美的热爱和追求。她认为美不仅仅存在于平凡的事物之中，也存在于那些不同寻常的事物之中。正如诗中所写：“可爱深红爱晚照，重阳节送别，故人西辞黄鹤楼”。李清照将别样红的荷花与秋日的晚霞相比，认为它们同样美丽动人。她在诗中运用了自己独特的感受和想象，让读者看到了一幅风景如画的画面。

总之，“别样红”所指的是那些罕见而美丽的红色荷花，它代表了不同寻常、珍贵而美好的事物。通过对它的描绘，李清照表达了她对美的热爱和对生活的追求。