广西南宁是一个有着丰富美食文化的城市，有许多地道的特产值得一试。以下是南宁十大特产：

1. 马蹄莲子羹：这是一道由马蹄、莲子、糯米和冰糖制成的甜品。它有清爽的口感和甜美的味道，是南宁夏季最受欢迎的甜品之一。

2. 银耳糕：银耳是一种营养丰富的食材，它可以制成糕点。南宁的银耳糕口感细腻，甜度适中，是一道天然的健康甜品。

3. 西施舌：这是一种由糯米制成的小点心，口感软糯，内馅有花生、红枣、莲蓉等多种口味。

4. 桂林米粉：虽然是南宁的特产，但在广西地区流行度很高。它由切成细条状的米粉和各种配菜组成，例如猪肝、腐竹、豆腐皮等。

5. 螺蛳粉：这是一种典型的南宁特色小吃，由螺蛳、米粉、辣椒、花生、葱等多种配料组成。它有浓郁的香辣味道，是南宁人最钟爱的美食之一。

6. 酸笋米粉：这是一道清爽的夏季美食，由酸笋、米粉、瘦肉、蒜泥等配料组成。它有酸辣爽口的口感，是南宁的传统小吃。

7. 菠萝蜜：这是南宁著名的热带水果，它的果肉黄色、细腻、甜蜜，口感非常好。它是南宁的特产之一，也是广西省的特产之一。

8. 龙胆葵花饼：这是一种由葵花籽、糖和面粉制成的糕点，口感酥脆，内馅饱满，味道香甜。它是南宁的传统糕点之一。

9. 油茶：这是南宁的特色饮品，由茶叶、花生、芝麻、糯米等多种食材制成。它口感浓郁，有一种浓郁的花生香味。

10. 铜锣烧：这是一种日式点心，但在南宁也有许多店铺售卖。它由面粉、鸡蛋、糖和红豆馅组成，口感细腻，味道甜美。

以上是南宁的十大特产，每一种都有独特的口感和美味的味道，值得一试。