鲩鱼是一种生活在淡水中的鱼类，其叫法因地区而异。在中国南方地区，鲩鱼被称为“草鱼”，因为它们经常生活在水草丛生的地方。而在北方地区，鲩鱼则被称为“鲩子”或“鲩鱼”，这可能是因为鲩鱼在北方地区生长迅速，被认为是一种非常有价值的鱼类。

除了中国，鲩鱼在其他地区也有不同的叫法。在日本，它们被称为“鲩鱼”（Hamo），常用于制作传统料理“鲩鱼盐烤”。在韩国，鲩鱼则被称为“鲮鱼”（Nogari），被大量捕捞用于制作鱼干和鱼汤。

虽然鲩鱼的叫法因地区而异，但它们都是受到人们喜爱的一种鱼类。无论是用于制作美食还是作为渔业资源，鲩鱼都是一种非常重要的水生动物。