孜然羊排是一道十分美味的烤肉菜品，其独特的香气和口感深受人们喜爱。今天，我们就来分享一下孜然羊排的烤箱做法大全。

材料：

- 羊排 500克

- 盐 适量

- 孜然粉 适量

- 蒜泥 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

步骤：

1. 将羊排清洗干净，控干水分。用刀在羊排表面切几刀，以便入味。

2. 在羊排表面均匀地涂上盐、孜然粉、蒜泥、酱油和料酒。将羊排按照大小均匀排列在烤盘上。

3. 将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟左右。

4. 取出烤盘，将羊排翻面，继续烤制10分钟左右，直到表面微微焦黄即可。

5. 取出烤盘，将烤好的孜然羊排放在盘子中，撒上少许孜然粉即可享用。

小贴士：

1. 孜然羊排的烤制时间根据羊排大小和烤箱温度而有所不同，可以根据个人口感适当调整。

2. 在涂抹羊排调料时，可以根据个人口味适当增减调料的用量。

3. 烤制时需要经常观察，以免过度烤制而导致口感变差。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的孜然羊排了。这道菜品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道极受欢迎的烤肉菜品。希望大家能够尝试制作，并享受美食的乐趣。