不加糖的月饼是一款健康的中秋节美食，它不仅健康，而且口感鲜美。今天我们来分享一下如何制作不加糖的月饼，让大家也能轻松做出美味的月饼。

首先，准备好食材。我们需要低筋面粉、植物油、豆沙馅和蛋黄液。将面粉和油混合均匀，揉成面团。将豆沙馅分成适量的小球备用。

接着，将面团擀成薄片，用模具将其切成圆形。将豆沙馅放在圆形面皮中央，用手将其包裹起来，捏出月饼的形状。

最后，将月饼放在烤盘上，刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟，直到月饼呈现出金黄色的外表即可。

不加糖的月饼做法简单，口感鲜美，这是一道健康的节日美食。希望大家也能尝试制作，品尝出节日的美味和健康。