油酥烧饼是一种非常受欢迎的中式点心，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分美妙。学会做正宗的油酥烧饼，可以让你在家里轻松享受到美味。

首先，准备好所需的材料：面粉、油、水、盐和白糖。将面粉和盐混合，加入油，用手揉成面团。然后，将面团分成小块，每个小块都揉成一个球形。

接下来，将一个面团球放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片。在薄片上撒上一些白糖，再将其卷成一个长条形。将这个长条形卷成一个螺旋型，并将其按扁。

将扁平的螺旋型放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色即可。如果你想要加入一些东西，可以在薄片上撒上一些葱花、香菜或者其他喜欢的配料。

最后，将煎好的烧饼取出，放在纸巾上吸去多余的油，即可享用。这种油酥烧饼的外皮酥脆，内馅鲜美，加上配料后更加美味，是一款非常适合早餐或下午茶的小吃。

学会做正宗的油酥烧饼很简单，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。尝试制作一下，你会发现它的味道比外面卖的还要好吃哦！