生蚝是一种美味的海鲜，但是如果放置时间过长，会导致蚝肉腐烂，口感变质，甚至会导致蚝死亡。那么，生蚝可以放多久会死呢？

首先，要了解生蚝的存放方式。一般来说，生蚝应该存放在冰箱里，温度为0-5℃之间，这样可以延长蚝的保鲜期。如果要长时间保存，可以把生蚝放在盐水中，每隔几个小时换一次水，这样可以让生蚝在水中存活更长时间。

其次，要看生蚝的新鲜程度。如果生蚝新鲜，放置时间比较短，一般只有几天，但是如果生蚝已经开始变质，放置时间就会更短。如果发现生蚝表面有异味、变色、变软或者蚝壳张开，那么这些都是生蚝已经开始变质的迹象，此时应该尽快食用，不要再放置太久。

最后，要根据自己的口感来判断。有些人喜欢口感更嫩的生蚝，这种情况下可以放置的时间更短；而有些人喜欢口感更韧的生蚝，这种情况下可以放置的时间相对较长。

综上所述，生蚝可以放置的时间因人而异，但是一般来说，如果保持冷藏状态，新鲜的生蚝可以放置3-5天左右，已经开始变质的生蚝应该尽快食用，不要再放置太久。