小米面馒头怎么做
来源 :华课网校 2024-08-03 19:35:10
中小米面馒头是一种非常简单而美味的食品,可以在家中轻松制作。下面是一份小米面馒头的制作方法:
所需材料:
小米面500克,水300毫升,酵母5克,食盐适量。
制作步骤:
1. 将小米面倒入大碗中,加入温水和酵母,搅拌均匀。
2. 加入适量的盐,再次搅拌均匀。
3. 将面团揉成光滑的球形,盖上湿布,放在温暖的地方发酵,至少需要1个小时。
4. 取出发酵好的面团,揉成长条状,分成若干小块。
5. 将小块面团揉成馒头形状,放在蒸笼中,保持适当的间距。
6. 开始蒸馒头,水开后,蒸约10-15分钟即可。
7. 完成后,拿出馒头,刷上一层油,使其更加美味。
小米面馒头是一种特别健康和美味的食品,富含营养和纤维,适合大家食用。制作过程也简单,可以和家人一起尝试制作,享受美食的乐趣。
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