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烤乳猪制作过程图片视频

来源 :华课网校 2024-06-22 00:04:22

烤乳猪是一道传统的中华美食,制作过程需要一定的技巧和耐心。下面就为大家介绍一下烤乳猪的制作过程,并附上相关图片和视频。

首先,准备好新鲜的乳猪,将其宰杀并去除内脏。然后彻底清洗干净,并在皮上划上几刀,以便烤制时能够更好地入味和烤熟。

接下来,准备好调料,包括盐、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蒜等。将这些调料均匀地涂抹在乳猪的内腔和皮上。这个过程需要非常仔细和耐心,以确保每个部位都被涂抹均匀。

然后,将乳猪放入烤箱中,以适当的温度和时间进行烤制。在烤制的过程中,需要不断地翻动乳猪,以确保每个部位都能够均匀地受热。此外,还需要使用特殊的工具,将乳猪的皮上的油脂擦拭干净,以确保皮能够变得脆爽。

最后,当乳猪烤制好后,取出并切成块,摆放在盘子中,并撒上适量的葱花和香菜。这一道美味的烤乳猪就制作完成了。

以下是烤乳猪制作过程的相关图片和视频:

(图片和视频展示了每个步骤的具体操作,让读者更加直观地了解烤乳猪的制作过程。)

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