chop suey是什么意思中文翻译
来源 :华课网校 2024-06-23 06:59:03
中Chop suey是一道源自中国的菜肴,其中文翻译为“杂碎”,意为将各种不同的食材混合在一起烹制而成。Chop suey通常由蔬菜、肉类和调味料组成,其中蔬菜包括豆芽、洋葱、生菜、胡萝卜等,肉类则有鸡肉、牛肉、猪肉等。调味料则包括酱油、姜、蒜、辣椒等。
Chop suey的起源可以追溯到19世纪的美国,当时许多中国移民在美国西部从事矿工和铁路建设工作,他们将各种不同的中国菜肴“杂糅”在一起,制成了一道新的菜肴,即Chop suey。
Chop suey在美国迅速流行开来,成为了一道备受欢迎的“中式”菜肴。然而,由于其“杂碎”的特点,Chop suey在中国并不被视为正宗的中国菜肴,而是被认为是一种“洋化”的菜肴。
总之,Chop suey是一道源自中国的菜肴,其中文翻译为“杂碎”,逐渐在美国流行开来,并成为一道备受欢迎的“中式”菜肴。
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