中秋节是中国传统节日之一，人们在这一天会赏月、吃月饼、赏花灯等。而月饼作为中秋节的代表美食之一，口味也是多种多样的。

月饼一共有几种口味呢？从传统口味到现代创新口味，不同地区的月饼种类也有所不同。其中，传统口味有豆沙、莲蓉、五仁等，这些口味已经成为人们熟知的经典口味。豆沙口味是以豆沙为主要原料制成，口感细腻，甜度适中。莲蓉口味则是以莲蓉为主要原料，口感绵密，香甜可口。五仁口味则是以五种不同的坚果和瓜子为原料，口感丰富，营养丰富。

除了传统口味外，近年来还出现了许多创新口味的月饼。比如，冰皮月饼、奶黄月饼、巧克力月饼等。冰皮月饼是一种口感清爽的月饼，外皮使用糯米粉做成，内馅可以是各种口味的果蓉、芝士等。奶黄月饼则是将奶黄馅放入月饼中，口感酥软、香甜可口。巧克力月饼则是将巧克力放入月饼中，口感浓郁、香甜可口。

总之，月饼的口味种类是非常丰富的。无论是传统口味还是创新口味，都能让人们在中秋节中品尝到不同的美味。