扇贝肉是一种营养丰富、美味可口的海鲜，适合全家人食用，特别是对于小孩来说，扇贝肉不仅口感鲜美，而且含有丰富的蛋白质和钙质，能够帮助小孩健康成长。那么，如何将扇贝肉制作成为小孩喜欢的美食呢？

首先，我们需要准备好扇贝肉、蒜末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉、淀粉等材料。将扇贝肉清洗干净，用清水浸泡20分钟，去除泥沙和异味。

接着，将蒜末、姜末放入碗中，加入适量的酱油、盐、白胡椒粉调匀，制作出调料酱汁备用。

将扇贝肉切成小块，放入碗中，加入淀粉搅拌均匀，腌制15分钟左右，让淀粉充分附着在扇贝肉表面，使得烹制时更加鲜嫩可口。

接下来，将平底锅加热，放入适量的油，待油温升高后，将腌制好的扇贝肉块放入锅中，煎至两面金黄色即可。

最后，将煎好的扇贝肉块倒入调料酱汁中，翻炒几下，让调料充分渗透入扇贝肉中，使得口感更加美味。

扇贝肉烹制好后，可以搭配米饭或面条一起食用，也可以作为小孩的小零食，让小孩感受到海鲜的鲜美口感和营养价值。