干牛肉是我们日常生活中的一种美味佳肴，但是有时候会出现干燥的情况，让人感到有些困扰。那么，该怎么办呢？下面分享几个小妙招，帮助大家解决干牛肉的问题。

1. 泡水：将干牛肉放入清水中浸泡，泡一段时间后再拿出来食用，可以让干牛肉恢复一些湿润度，减轻干燥的口感。

2. 煮熟：将干牛肉放入锅中煮熟，可以软化它的纤维，使其更加容易咀嚼和吞咽。同时，煮熟的干牛肉口感也更加鲜嫩。

3. 加水煮：在煮干牛肉的时候，可以加一些水或者高汤，这样不仅可以保持其湿润度，还可以让其更加入味。

4. 蒸软：将干牛肉放入蒸锅中蒸熟，可以让其变得更加柔软，口感也更加细腻。

5. 加入调料：在食用干牛肉的时候，可以加入一些调料，如酱油、蒜末、姜末等，可以让干牛肉更加入味，减轻干燥的口感。

总之，干牛肉太干了怎么办？以上几个小妙招可以帮助你解决这个问题。无论是泡水、煮熟、加水煮、蒸软还是加入调料，根据不同的情况选择不同的方法，让干牛肉变得更加美味可口。