板栗是秋季美食中的一种，但是剥皮却是一件麻烦的事情。如果不小心割伤手指，会让人痛苦不堪。那么，有没有什么简单的方法可以让我们轻松地剥开板栗皮呢？

第一步是要先将板栗放入开水中煮沸。在煮的过程中，加入少量的盐可以让板栗更易于剥皮。煮约10-15分钟左右，当板栗的外皮开始裂开时，就可以捞出来了。

第二步是将捞出来的板栗放在大碗里，用凉水冲洗一下，这样可以让板栗更加容易剥皮。接着，用刀子在板栗顶部切一个小口，然后用手指轻轻的捏住板栗的顶部，往下剥皮。

第三步是当发现有一些板栗皮剥不下来的时候，可以将它们再次放回到煮开的水中，再煮一会儿，这样板栗皮就更容易剥下来了。不过，需要注意的是不要煮太久，否则会影响板栗的口感。

最后，将剥好皮的板栗放入碗中，撒上一些白糖，搅拌一下，就可以享受美味的板栗啦！

总之，剥板栗的过程虽然有点麻烦，但是只要掌握了正确的方法，就可以轻松地剥皮了。