菠萝蜜是热带水果之一，其果实汁多肉厚、香甜可口，深受人们喜爱。然而，要让菠萝蜜能够顺利成长，就需要给它施肥。那么，菠萝蜜果树应该施什么肥呢？

首先，菠萝蜜果树需要施以有机肥。有机肥可以提供菠萝蜜果树所需要的各种营养元素，比如氮、磷、钾等，有助于促进其生长发育。有机肥可以是动物粪便、腐熟的植物秸秆、鱼粉等，但要注意施肥时不要过量，以免导致菠萝蜜果树的生长过于旺盛，影响果实的品质。

其次，菠萝蜜果树还需要施以微量元素肥。微量元素肥可以补充菠萝蜜果树所需要的微量元素，比如铁、锌、铜等，有助于提高果实的品质和产量。但是，施用微量元素肥也需要注意，过量施用可能会对果树造成损害。

最后，菠萝蜜果树还需要适量施用化学肥料。化学肥料可以提供大量的养分，有利于菠萝蜜果树的生长发育，但同样也需要适量使用，过量使用会对环境造成不良影响。在施用化学肥料时，应根据果树的生长状态和所处的环境条件来确定施肥量和时间。

综上所述，菠萝蜜果树需要施用有机肥、微量元素肥和化学肥料三种肥料。但是，施肥时需要注意适量使用，避免过量施用，以免对果树和环境造成不良影响。