盐水是一种常见的防褪色剂，它可以帮助衣物、布艺等物品保持其原本的颜色。那么，为什么盐水能够防褪色呢？

首先，盐水中含有大量的氯化钠。氯离子是一种优良的漂白剂，它可以分解衣物上的颜色分子，从而起到漂白的作用。但是，过多的氯离子会损伤衣物的纤维结构，使其变得脆弱易碎。因此，我们需要在盐水中适当加入氯离子，以达到防褪色的目的。

其次，盐水中的氯离子可以与染料分子形成一种复合物。这种复合物具有较强的稳定性，能够防止染料分子与空气中的氧气发生反应，从而避免了颜色的褪失。

此外，盐水还可以增加衣物的韧性和弹性。在洗涤过程中，盐水可以渗透进入衣物纤维中，使其变得柔软而有弹性。这样一来，在日常穿着和洗涤过程中，衣物的纤维就不容易受到损伤，颜色也会更加持久。

总之，盐水作为一种防褪色剂，具有很好的效果和广泛的应用。在日常生活中，我们可以在洗衣时适当加入盐水，以保护衣物的颜色和质地。