银杏果是一种特殊的果实，它的外观和味道都有着独特的特征。

首先，从外观上看，银杏果的形状呈现出扁平的形状，像一颗小小的蛋糕。它的表皮颜色呈黄绿色，有着明显的斑点和纹路，看起来十分美丽。此外，银杏果的表皮还有一层薄薄的果皮，质地柔软，容易剥离。

其次，银杏果的气味也十分特别。在熟透的状态下，它的香味会散发出来，有着清新、淡雅的感觉，有些人甚至会说它像是一种淡淡的树叶香味。同时，银杏果的气味也有一定的浓度，让人闻起来感觉十分舒适。

最后，银杏果还有一些其他的特点。比如说，它的口感十分鲜美，有着脆甜的口感，十分适合作为零食食用。此外，银杏果还具有一定的药用价值，可以使用它的种子来制作一些中药，有助于调节人体的健康。

总的来说，银杏果是一种十分特别的果实，它的外观和气味都有着独特的特点。无论是作为食材还是药材，都有着不可替代的价值。