花青素是一种天然的色素，它存在于许多水果和蔬菜中，如紫葡萄、黑莓、紫甘蓝等。花青素具有很强的抗氧化作用，可以帮助保护身体健康。然而，有些人可能会担心，如果他们喝了含有花青素的人群饮料，是否会对身体造成不良影响。

首先，要明确的是，花青素本身并没有任何毒性，也不会对人体造成伤害。相反，它对健康有很多好处。但是，由于花青素是一种天然的色素，它可能会与其他化学物质发生反应，导致一些不良后果。

其中一个例子就是人群饮料。许多人群饮料含有大量的添加剂和防腐剂，这些化学物质可能会与花青素发生反应，产生一些有害物质。特别是在高温下，这种反应可能会更加明显，从而导致人体对有害物质的摄入增加。

因此，建议那些担心花青素与人群饮料发生反应的人，最好避免饮用这些饮料。相反，他们可以选择喝一些天然的花青素来源，如蓝莓汁、黑葡萄汁等。这些饮料不仅不含有有害物质，而且还有很多其他的好处，如抗氧化作用和提升免疫系统等。

总之，花青素对健康有很多好处，但是它可能会与其他化学物质发生反应，导致一些不良后果。因此，建议那些担心花青素与人群饮料发生反应的人，最好避免饮用这些饮料，并选择喝一些天然的花青素来源。