花仙鱼，又称金鱼，是一种常见的观赏鱼类。它们通常生活在水族箱中，是许多人喜爱的宠物。除了观赏价值，花仙鱼还有丰富的营养成分，对人体健康有益。

首先，花仙鱼是一种富含蛋白质的食品。每100克花仙鱼中含有约20克的蛋白质。蛋白质是人体所需的重要营养素之一，能够提供肌肉和组织所需的氨基酸，对于维持身体健康非常重要。

其次，花仙鱼还含有多种矿物质和维生素，例如钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素D等。这些营养素对于人体的生长发育、骨骼健康、免疫系统、视力等方面都有益处。

但是，需要注意的是，花仙鱼并不是人类的主要食物。虽然它们含有丰富的营养成分，但是它们也含有一些对人体有害的物质，例如富含铅和汞的水体中的污染物。因此，如果人们想要获得这些营养素，最好还是选择其他安全可靠的食品来补充。

总之，花仙鱼是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食品，对于人体健康有益。虽然不能作为人类的主要食物，但是合理的食用可以为身体提供一定的营养支持。