舞，是一种通过身体的动作、节奏和音乐表达情感、展示技巧的艺术形式。在汉字中，舞的部首是辶，偏旁是亡。

辶，是一个表示“走”的部首。它由“辵”和“彳”组成，表示人在走路时的脚步和步伐。在舞蹈中，舞者需要通过脚步、身体的摆动和移动来表现舞蹈的节奏和韵律。因此，辶作为舞的部首，体现了舞蹈的基本特征之一——动态性。

亡，是一个表示“失去”的偏旁。它由“亠”和“亡”组成，表示头部的形态和意义。在舞蹈中，舞者需要通过身体的肢体动作、面部表情和眼神变化来表达舞蹈的情感和内涵。因此，亡作为舞的偏旁，体现了舞蹈的基本特征之一——情感性。

综上所述，舞的部首是辶，偏旁是亡。这两个部首和偏旁分别体现了舞蹈的动态性和情感性，是舞蹈艺术不可或缺的组成部分。