捞面条做法大全带图解
来源 :华课网校 2024-08-02 12:09:34
中捞面条是一种非常受欢迎的中式美食,它不仅美味可口,而且十分简便易做。在这篇文章中,我们将为大家介绍几种不同的捞面条做法,并附上详细的图解,希望能够帮助大家轻松制作出美味的捞面条。
1. 番茄炒蛋捞面
所需材料:
面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、油。
步骤:
1.将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入番茄炒至软烂。
3.加入鸡蛋液翻炒。
4.加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽等调味料。
5.煮好的面条捞入锅中,翻炒均匀即可。
2. 酸辣捞面
所需材料:
面条、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、花椒油、香油、油。
步骤:
1.将猪肉切成小块,黄瓜、胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒。
3.加入猪肉煸炒至变色,加入黄瓜和胡萝卜丝继续翻炒。
4.加入盐、糖、醋、生抽、辣椒油、花椒油等调味料,翻炒均匀。
5.煮好的面条捞入锅中,加入香油拌匀即可。
3. 紫菜蛋花捞面
所需材料:
面条、紫菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
步骤:
1.将紫菜切成小块,鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入紫菜翻炒至变色。
3.加入鸡蛋液翻炒。
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽等调味料。
5.煮好的面条捞入锅中,翻炒均匀即可。
以上就是几种不同的捞面条做法,每一种都非常简单易学,而且口感美味。大家可以根据自己的喜好选择不同的调味料,制作出属于自己的捞面条。希望这篇文章能够对大家有所帮助。
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