水的硬度是指水中含有的钙和镁离子的浓度，这些离子会影响水的性质和使用效果。一般来说，水的硬度越高，对环境和健康的影响就越大。但是，水的硬度过低也会有一些不利的影响。

水的硬度过高会导致水垢的形成，这会降低水的流量和热传递效率，同时也会损坏管道和设备。水垢还会影响饮用水的口感和品质，可能会对身体健康造成不良影响。

另一方面，水的硬度过低也有一些不利的影响。低硬度的水容易吸收有害物质，如铅和铜等重金属，这些物质会对健康造成危害。此外，低硬度的水也不利于饮用水中的矿物质吸收和人体健康。

所以，对于水的硬度来说，适度的硬度是最好的选择。一般来说，水的硬度在100-300mg/L之间比较适宜，这样可以保证饮用水的品质和环保效果。如果水的硬度过高或过低，可以通过处理和调节来达到适宜的水硬度，以保证水的品质和使用效果。