现代厨房必不可少的两个电器，烤箱和微波炉，每个家庭都需要考虑到它们的实用性和适用性。但是，两个电器各有优劣，需要根据不同的需求和使用场景进行选择。

首先，烤箱的主要功能是烘烤、烤制和烤烤肉等。它可以在烤箱中制作各种美味的蛋糕、面包、披萨和烤肉。这些都需要长时间的加热和烤制。同时，烤箱也可以用来烤制蔬菜、烤肉饼等食品。这些食品的口感更好，更适合在家庭聚会或重要场合招待客人。

其次，微波炉的主要功能是快速加热和解冻食品。它可以在几秒钟内加热和解冻食品，非常适合快节奏的生活方式。微波炉还可以用来蒸煮蔬菜、热牛奶和泡面等。这些食品可以在几分钟内准备好，方便快捷。

然而，微波炉也有一些缺点。它不能烤制食品，因为它不能产生高温。此外，微波炉加热食品时可能会使食品变得干燥或变形。因此，在烤制、烤烤肉或需要保持食品原有口感的情况下，微波炉并不是最好的选择。

综上所述，烤箱和微波炉各有优劣。如果您需要长时间烘烤和烤制食品，或者需要在家庭聚会或重要场合招待客人时制作美食，那么烤箱是更加实用的选择。如果您需要快速加热和解冻食品，或者需要在快节奏的生活中迅速准备食物，那么微波炉是更加实用的选择。因此，在选择烤箱和微波炉时，需要考虑到您的实际需求和使用场景，才能做出最佳的选择。