生板栗是秋季的美食之一，但是去皮十分费时费力。今天我为大家分享一种快速去皮的方法，让您能够轻松地享受美味的板栗。

所需材料：

1. 生板栗

2. 沸水

3. 大碗

4. 填满冷水的另一大碗

5. 剪刀

6. 厨房手套（可选）

步骤：

1. 用剪刀在生板栗的顶部和底部各剪一个小口。

2. 把板栗放入大碗中，倒入沸水，浸泡3-5分钟。

3. 用厨房手套或者等待板栗冷却后，用手将板栗放入另一碗冷水中。

4. 用手轻轻按压板栗，皮就会自然松动。

5. 用手轻轻拨开板栗皮，用手指将板栗肉取出即可。

以上就是快速去皮生板栗的方法，您可以根据自己的需要调整沸水浸泡的时间。相信这个方法会让您轻松去皮板栗，享受美味。