回族是中国的一个少数民族，他们信奉伊斯兰教，遵循清真食品的饮食规律。因此，回族人有一些饮食禁忌。

首先，回族人不吃猪肉。在伊斯兰教中，猪肉被视为不洁食物，因此回族人不会把猪肉作为食物。在回族家庭中，通常也不会使用猪油或猪骨来烹饪食物。

其次，回族人尽量避免饮用酒精饮料。在伊斯兰教中，酒精被视为有害的物质，因此回族人不会饮用酒精饮料。这也意味着回族人不会在食物中使用酒精。

此外，回族人也不吃一些其他的食物，比如海鲜和狗肉。这是因为伊斯兰教规定，只有经过宰杀仪式的动物才能被视为清真食品，而海鲜和狗肉则不符合这个标准。

总的来说，回族人的饮食规律受到了伊斯兰教的影响，他们遵守清真食品的规定，不吃猪肉、饮用酒精、海鲜和狗肉等。这些饮食禁忌是回族文化的一部分，也是他们信仰的表现。