假八角是一种常见的草药，也被称为“八角茴香”，是茴香科植物的果实，形状像星形，因此得名。假八角在中医药学中被广泛应用，有着很多的功效与作用。

首先，假八角有助于促进食欲和消化。假八角中含有挥发油和芳香化合物，能够刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进食欲和消化，对于消化不良、胃胀、食欲不佳等症状有很好的缓解作用。

其次，假八角还有镇痛和消炎的作用。假八角中含有丰富的挥发油，具有镇痛和消炎的作用，对于牙痛、头痛、关节疼痛等症状有很好的缓解作用。此外，假八角还具有抗菌、抗病毒等作用，能够帮助预防和治疗感冒、肝炎等疾病。

最后，假八角还有调节血糖和降脂的作用。假八角中含有一些物质能够促进胰岛素分泌，降低血糖水平，同时还能够降低血脂，对于高血糖、高血脂等症状有很好的缓解作用。

总之，假八角具有很多的功效与作用，是一种非常优秀的中药材。但是需要注意的是，假八角在服用时应该适量，过量使用可能会对健康产生不良影响。同时，对于孕妇、儿童等特殊人群，也应该谨慎使用。