美术是一门需要不断练习和探索的艺术，因此学习美术的最佳时间并没有固定的年龄限制。一般来说，孩子们从小就可以开始接触美术，通过画画、涂色等方式来培养他们的创造力和美感。

在幼儿园和小学阶段，学习美术可以帮助孩子们发展自己的想象力和表现力，学习绘画、雕塑、手工艺等技能，也能够提高他们的手眼协调能力和专注力。在这个阶段，最重要的是让孩子们保持对美术的兴趣和热爱，让他们自由地表达自己的想法和创意。

对于成年人来说，学习美术可以是一种兴趣爱好或者是职业发展的方向。无论是通过参加美术课程、参观画展、阅读艺术书籍还是自学绘画，都可以不断提高自己的绘画技巧和美术素养。

总之，学习美术并没有年龄限制，关键在于保持对美术的热爱和持续的学习。只要有兴趣，我们都可以成为优秀的美术爱好者或者专业人士。