烧烤是夏日里的一大乐趣，而素菜烧烤则为那些不吃肉的人提供了一个美味的选择。下面就为大家介绍几款烧烤素菜，让大家在夏日里享受美食的同时也能保持健康。

第一款是烤玉米，这是一款极其受欢迎的素菜烧烤。将新鲜的玉米涂上一层黄油，撒上一些盐和胡椒粉，然后将其放在烤架上烤熟，直到玉米粒变得金黄色和有些烤焦。烤好后，将玉米切成小块，用牙签穿起来，美味可口。

第二款是烤蘑菇，这也是一款美味的烧烤素菜。将新鲜的蘑菇用橄榄油涂抹均匀，撒上一些盐和黑胡椒粉，然后将其放在烤架上烤熟。烤好后，将蘑菇切成小块，用牙签穿起来，口感鲜美。

第三款是烤茄子，这是一款非常适合素食者的烧烤素菜。将新鲜的茄子切成小块，用橄榄油涂抹均匀，撒上一些盐和黑胡椒粉，然后将其放在烤架上烤熟。烤好后，将茄子放在盘子里，淋上一些香油和酱油，口感清爽。

最后一款是烤洋葱，这是一款不太常见但非常美味的烧烤素菜。将新鲜的洋葱切成厚片，用橄榄油涂抹均匀，撒上一些盐和黑胡椒粉，然后将其放在烤架上烤熟。烤好后，将洋葱放在盘子里，淋上一些柠檬汁和蜂蜜，口感鲜美。

这些烧烤素菜不仅口感美味，而且也非常健康。无论是素食者还是非素食者，都可以尝试一下这些美味的烧烤素菜。