健康饮食是保持身体健康的重要因素之一。而一个周的饮食计划可以帮助我们合理地安排每餐的营养摄入，保证身体得到充分的营养。下面是一个简单的一周健康营养菜谱表：

周一：

早餐：燕麦粥、水果沙拉、全麦面包

午餐：鸡胸肉沙拉、烤蔬菜、全麦饼干

晚餐：鱼香茄子、蒸鲈鱼、蔬菜炒面

周二：

早餐：香蕉麦片、葡萄柚、全麦吐司

午餐：鸡胸肉沙拉、烤蔬菜、全麦饼干

晚餐：鸡肉炒饭、蔬菜沙拉、豆腐汤

周三：

早餐：牛奶燕麦片、苹果、全麦面包

午餐：虾仁沙拉、烤蔬菜、全麦饼干

晚餐：番茄炒蛋、蒸鲈鱼、蔬菜炒面

周四：

早餐：花生麦片、橙子、全麦吐司

午餐：牛肉沙拉、烤蔬菜、全麦饼干

晚餐：鸡肉炒饭、蔬菜沙拉、豆腐汤

周五：

早餐：酸奶燕麦片、水果沙拉、全麦面包

午餐：五彩蔬菜沙拉、烤鸡腿、全麦饼干

晚餐：鱼香茄子、蒸鲈鱼、蔬菜炒面

周六：

早餐：香蕉麦片、葡萄柚、全麦吐司

午餐：五彩蔬菜沙拉、烤鸡腿、全麦饼干

晚餐：番茄炒蛋、蒸鲈鱼、蔬菜炒面

周日：

早餐：花生麦片、橙子、全麦吐司

午餐：牛肉沙拉、烤蔬菜、全麦饼干

晚餐：鸡肉炒饭、蔬菜沙拉、豆腐汤

这份菜谱表含有各种蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，能够满足身体每餐所需的营养。当然，根据个人的口味和需求，可以进行适当的调整，但是要保证每餐的营养均衡。最后，我们要提醒大家的是，健康饮食的基础是多样化的饮食，每天吃五种不同颜色的蔬菜和水果。