水的热胀冷缩是一种物理变化。热胀冷缩是指在温度的变化下，物质体积的变化。在水中，当温度升高时，水分子的动能增加，分子之间的相互作用力减弱，导致水分子之间的距离增加，从而水体积扩大，称为热胀；当温度下降时，水分子的动能降低，分子之间的相互作用力增强，导致水分子之间的距离缩小，从而水体积缩小，称为冷缩。

物理变化与化学变化是两种不同的变化类型。物理变化是指物质在不改变其化学性质的情况下，外观、组成、性质等发生改变的现象。而化学变化是指物质在化学反应中发生的变化，原物质的化学性质与新生成物质的化学性质有所不同。

水的热胀冷缩是一种物理变化，因为在这个过程中，水的化学性质并没有发生变化，只是由于分子间距离的变化而导致了物体积的变化。相比之下，如果水发生了化学反应，如水分解成氢气和氧气，那么就是化学变化。

总之，水的热胀冷缩是一种物理变化，这个过程不改变水的化学性质，只是由于分子间距离的变化而导致了水体积的变化。