支付宝流水指的是用户在支付宝账户中的收入和支出记录。如何通过支付宝流水获得高利息呢？

首先，用户需要开通支付宝余额宝，将闲置资金转入余额宝中进行理财。余额宝是一种基金产品，由天弘基金管理有限公司管理，其收益率与货币基金类似，但相对较高。

其次，用户需要将支付宝账户中的资金流入和流出通过余额宝进行转移。即将收入和支出通过余额宝进行操作，这样可以获得更高的利息收益。同时，用户还可以通过设置自动转入和转出功能，实现资金的自动管理。

最后，用户需要关注余额宝的收益率变化，及时调整资金的分配。当余额宝收益率较高时，可以适当调整资金的分配，将更多的资金转入余额宝中，以获取更高的利息收益。但是需要注意的是，余额宝的收益率并非固定不变，随着市场的变化而变化，因此用户需要及时关注市场变化，调整资金的分配。

总之，通过开通余额宝、将资金流入和流出通过余额宝进行转移、设置自动转入和转出功能以及及时关注余额宝的收益率变化，用户可以实现支付宝流水的高利息收益。