建筑环境与能源应用工程是一门综合性的学科，旨在研究如何利用现代科技手段来改善建筑环境并提高能源利用效率。建筑环境包括室内空气质量、热舒适度、采光等方面，而能源应用则涉及到建筑的供暖、制冷、照明等方面。

在建筑环境方面，我们可以运用模拟软件来模拟不同空气流动、热传导和光照条件下的室内环境，以此来评估建筑的通风、隔热和遮阳等性能。同时，我们也可以通过调节空气流量、温度和湿度等参数来实现室内环境的控制和优化。

在能源应用方面，我们可以利用太阳能、风能等可再生能源来为建筑提供能源，减少对传统能源的依赖，从而达到节能减排的目的。同时，我们也可以采用高效的制冷、供暖和照明设备，以及智能化的建筑管理系统来降低能源消耗。

总之，建筑环境与能源应用工程是一门非常重要的学科，它涉及到建筑的舒适性、健康性和可持续性等方面，对于推动建筑行业的可持续发展具有重要的意义。