油酥烧饼是一种非常受欢迎的中式小吃，口感酥脆，香气四溢，让人无法抵挡。今天我们来看一下如何制作油酥烧饼的视频教程。

首先，我们需要准备一些基本的食材，包括面粉、油、盐、水等。将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢地倒入温水，揉成面团。将面团揉匀后，盖上湿布，让它静置一段时间。

接下来，我们需要制作油酥。将油倒入一个小碗中，加入面粉，搅拌均匀。然后将油酥放入冰箱中冷藏，让它凝固。

当面团静置一段时间后，拿出来揉几次，分成若干个小面团。将每个小面团擀成薄饼状，然后将油酥取出，切成小块，放在饼皮上。将饼皮对折，再擀成薄饼状。

现在，我们需要将饼皮煎熟。热锅倒入适量的油，将饼皮放入锅中，煎至两面金黄色即可。

最后，我们可以根据个人口味加入一些香料或葱花等调料，让油酥烧饼更加美味。

以上就是制作油酥烧饼的视频教程，希望大家能够成功制作出美味可口的油酥烧饼。