在会计中，业务招待费是公司用于招待客户、供应商、员工等人员的费用，用于促进业务发展、维护业务关系等目的。根据会计准则，业务招待费属于非生产成本，应当计入营业费用。

营业费用是指公司在日常经营活动中发生的各种费用，如广告费、办公费、差旅费等。业务招待费作为其中的一项，应当按照会计准则的规定进行核算和记录。具体操作可以按照以下步骤进行：

1. 根据公司的财务政策和管理要求，确定业务招待费的预算及管理制度。

2. 在招待费用发生时，将其按照发票或凭证的形式记入公司账簿中。

3. 根据会计准则的规定，将业务招待费计入营业费用科目。营业费用科目通常包括广告费、差旅费、办公费等，其中业务招待费应当单独列出并注明金额。

4. 在进行财务报表编制时，将业务招待费用从营业成本中分离出来，单独列出并注明金额。

总之，业务招待费作为非生产成本的一项，应当按照会计准则的规定进行核算和记录。在营业费用科目中单独列出并注明金额，有助于公司对业务招待费的管理和控制，同时也有利于财务报表的编制和分析。