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雪媚娘粉怎么做成皮

来源 :华课网校 2024-07-31 11:29:16

雪媚娘粉是一种很受欢迎的中式甜品,它有着细腻的口感和浓郁的奶香味,是许多人的最爱。而将雪媚娘粉做成皮更是让它的美味程度倍增,下面就是详细的制作方法:

所需材料:

- 雪媚娘粉 50g

- 玉米淀粉 20g

- 水 150ml

- 砂糖 30g

步骤:

1. 将雪媚娘粉和玉米淀粉混合在一起。

2. 在另一个容器中加入水和砂糖,搅拌至砂糖完全溶解。

3. 将糖水倒入雪媚娘粉和玉米淀粉的混合物中,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠,且有一定的拉丝性。

5. 关火,将混合物倒入平底盘中,稍微晾凉一下。

6. 然后取一小块混合物放在手心中,搓成小球状,再慢慢拉成薄片。

这样,美味的雪媚娘皮就做好了。可以用来包裹各种馅料,比如豆沙、芝士、水果等。不仅美味可口,而且颜值也非常高,是一道适合各种场合的甜品。

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