极昼和极夜是指在极地地区，太阳在一年中的某个时间段内持续存在或消失的现象。在北极圈内，每年的6月至7月间太阳会持续存在，这被称为极昼；而在12月至1月间，太阳则持续消失，这被称为极夜。

如何判断极昼和极夜呢？以下是几种方法：

1. 观察日出日落时间：在北极圈内，当太阳距离地平线12度时，被认为是日出或日落时间。在极昼期间，日落时间会较晚，日出时间也会较早，而在极夜期间则相反。

2. 观察天空颜色：在极昼期间，由于太阳持续存在，天空会保持明亮，甚至在午夜时分也会有光线。而在极夜期间，则会变得非常暗淡，只有短暂的黎明和黄昏。

3. 使用星盘或指南针：在北极圈内，指南针的指针会指向地球南极点，而不是地球赤道。因此，在极昼期间，指南针指针会指向北极，而在极夜期间则会指向南极。

总的来说，判断极昼和极夜需要观察日出日落时间、天空颜色和使用星盘或指南针等方法。这些方法可以帮助我们了解北极圈内太阳的出没情况，也有助于我们更好地适应极端的自然环境。