虾爬子是一种非常常见的海鲜，它的肉质鲜美，口感鲜嫩，深受人们的喜爱。而蒸虾爬子是一种非常简单的烹饪方法，也是保留虾爬子原汁原味的最佳方式。那么，蒸虾爬子需要多久才能熟呢？

首先，我们需要准备好新鲜的虾爬子和蒸锅。将虾爬子洗净，去掉内脏和沙子，放入蒸锅中。接下来，加入适量的水，然后盖上锅盖，开火蒸煮。

虾爬子的大小和新鲜程度会影响它的蒸煮时间。一般来说，虾爬子的蒸煮时间为5-8分钟左右。当虾爬子变红，肉质变得松软，而且蒸锅中有大量的水汽冒出来时，就可以关火了。

虾爬子的烹饪时间不宜过长，否则它的口感会变得过硬，影响食用体验。如果虾爬子的大小较大，可以适量延长蒸煮时间，但也不要超过10分钟。

总的来说，蒸虾爬子的时间应该掌握在5-10分钟之间，以保证其口感鲜嫩、肉质松软，让人吃起来更加美味。