老酸奶是一种营养丰富的发酵乳制品，具有增强免疫力、改善肠道菌群、促进钙吸收等多种好处，深受广大消费者喜爱。然而，有些人担心老酸奶会导致肥胖，这是否属实呢？

老酸奶中的乳糖经过发酵后转化为乳酸，使得老酸奶的口感更加酸涩，而且比牛奶更易消化吸收。老酸奶中的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分也是人体所需的重要元素，因此适量食用老酸奶对身体健康是有益的。

但是，老酸奶中也含有一定的脂肪和糖分，如果过量食用，就会带来热量过剩的问题，导致体重增加。因此，老酸奶的摄入量需要根据个人情况合理控制。一般来说，每天饮用一杯（约200毫升）左右的老酸奶是比较适宜的。

此外，除了老酸奶的摄入量，还需要注意饮食的均衡和运动的锻炼。只有在保持适当的能量摄入和消耗的情况下，才能保持身材健康。

综上所述，老酸奶本身并不会导致肥胖，而是其过度食用才会导致体重增加。因此，我们应该根据自己的实际情况，适当饮用老酸奶，并注意饮食和运动的均衡，保持健康的生活方式。