外婆家是一个充满温馨和回忆的地方，那里的菜系也是非常特别的。外婆家的菜系以家常菜为主，简单而美味，富有地方特色。

在外婆家，最受欢迎的菜肴是炖菜。外婆喜欢用各种不同的食材来炖菜，如炖肉、炖鸡、炖鱼等。炖菜需要时间和耐心，外婆总是在炖菜的过程中不断地调整和尝试，以确保菜肴的味道完美无缺。炖菜的汤汁很浓郁，可以搭配米饭一起享用，是一道营养丰富又美味的主食。

另外一个外婆家的特色菜是煎蛋。外婆煎蛋的技巧非常高超，她总是能够使蛋黄和蛋白完美结合，让煎蛋口感非常丰富。外婆喜欢在煎蛋中加入一些葱花或者蘑菇等配料，使煎蛋更加美味。

此外，外婆还会做一些特别的小吃，如酥皮饼、糖葫芦和糯米团等。这些小吃都是外婆自己亲手制作的，口感独特，让人回味无穷。

总之，外婆家的菜系虽然简单，却充满了家庭的温暖和回忆。在这里，我们可以品尝到最地道的家常菜，感受到最真挚的爱和关怀。