人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌。这句谚语源于中国农村的生活经验。在古代，农村人们靠种植粮食维持生活，缺粮少饭会导致身体虚弱，无力劳作。因此，人们将吃饭与铁饭钢饭等硬度很高的物质相比，形成了这个谚语。

随着时代的变迁，这句谚语的含义也在不断演变。现代社会中，人们的生活水平提高了，饮食也更加丰富多样，但是饮食的重要性依旧不可忽视。合理的饮食能够保证人体所需的营养物质和能量，从而保持身体健康，提高工作效率。

除了饮食，这句谚语还可以引申为人们在生活中需要坚定的信念和坚强的意志。人生道路上会遭遇各种困难和挫折，只有坚定信念，坚强意志，才能够克服困难，走向成功。

总之，无论是古代还是现代，人们都需要铁饭钢饭一样坚强的身体和意志。只有保持健康的体魄和坚定的信念，才能够在人生的道路上走得更远，更稳健。